Holzkohlegrills von Big Green Egg
Wie hängen japanische Traditionen, leckeres Essen und die US-amerikanische Weltraumbehörde NASA zusammen? All diese Themen miteinander zu verbinden, gelingt dem Grillhersteller Big Green Egg auf eine unnachahmliche Art und Weise, indem eine jahrtausendealte Idee mithilfe modernster Materialien perfektioniert wurde. Schon seit gut 3.000 Jahren wurde im östlichen Asien mit Töpfen aus Ton gekocht. Diese Tontöpfe zum Vorbild wurde in Japan der Kamado, wörtlich übersetzt „Ort des Kessels“, entwickelt. Gegen Mitte des 20. Jahrhunderts entdeckten US-amerikanische Truppen den Kamado-Grill und brachten Ihn, ob der leckeren Gerichte, die er zauberte, als Souvenir mit in die USA.
In den 80er-Jahren begann daraufhin die Erfolgsgeschichte von Big Green Egg. Während anfangs noch Kamados aus Japan und China importiert wurden, verständigte man sich wenig später darauf, mittels innovativer Materialien und Produktionstechniken den perfekten Holzkohlegrill und Smoker zu bauen. Eine von der NASA mitentwickelte Keramik entpuppte sich schließlich als optimales Material für ihre „Eggs“.
Diese Highend-Keramik reflektiert die Hitze innerhalb des Grillkörpers, sodass sich im Zusammenspiel mit der charakteristischen Form des Eggs ein Luftstrom bildet, welcher die Köstlichkeiten gleichmäßig gart und besonders zart werden lässt. Von dieser einzigartigen Qualität sind selbst die Profis überzeugt: Mittlerweile sind Big Green Eggs in vielen Sterneküchen vertreten. Das liegt auch daran, dass Sie mit Produkten von Big Green Egg nicht nur grillen können. Auch Backen, Kochen, Dünsten, Räuchern oder Slow Cooking ist möglich. Verwenden können Sie die Kohlegrills von Big Green Egg im Übrigen auch im Winter. Die Isolierung der unter strengsten Qualitätskriterien in Mexiko gefertigten Keramik trotzt jeglichen Temperaturschwankungen, sodass Grills von Big Green Egg ohne Probleme zu jeder Jahreszeit benutzt werden können. Ein weiterer Vorteil der herausragenden Isolierung ist zweifelsohne der geringe Verbrauch. Da die Hitze im Grillkörper bleibt, glüht die Holzkohle länger und fabriziert weniger Asche.
Holzkohlegrills von Big Green Egg sind, je nach vorgesehenen Verwendungszweck, in sieben unterschiedlichen Größen erhältlich, von Mini (Rostdurchmesser: 25 cm, Gewicht: 17 kg) bis 2XL (Rostdurchmesser: 73 cm, Gewicht: 170 kg). Während sich die kleineren Kamado-Grills für das Unterwegs-Grillvergnügen im Park eignen, können Sie mit den größeren Grills auch problemlos größere Gruppen verköstigen. Mit dem praktischen Starter-Paket, welches zu jedem „Egg“ dazu bestellt werden kann, erhalten Sie gleich das notwendige Zubehör, um sofort loszulegen.
Kochgeräte von Big Green Egg sind darauf ausgelegt, ein Leben lang zu halten. Da der Grillhersteller dermaßen von der eigenen Qualität und der Haltbarkeit der eigenen Grills überzeugt ist, gewährt Ihnen Big Green Egg eine beschränkte lebenslange Garantie auf das Material und die Konstruktion der Keramikbauteile der Eggs. Beachten Sie dazu die Garantiebedingungen von Big Green Egg.
Aber nun rein ins kulinarische Ausnahme-Vergnügen. Entdecken Sie die Welt von Big Green Egg, dem globalen Marktführer für Kamado-Grills.
