Karottenkuchen ist ein absoluter Klassiker an Ostern, aber Carrot Cake Balls erobern neuerdings das Fest. Warum? Sie sind schnell zubereitet, bestehen zu 100 % aus natürlichen und gesunden Zutaten und sind auch optisch ein Hingucker beim Osterbrunch. Die Pralinen sind auch ein schönes Gastgeschenk als Alternative zu Schokoeiern - Rezeptanfrage garantiert!
Osterbrunch mit edlen Teak-Gartenmöbeln
Ein Brunch unter freiem Himmel im heimischen Garten oder auf dem Balkon ist einfach schön und auch kurzfristig eine tolle Idee. Quatschen und naschen in netter Runde! Kai Wiechmann hat für solche Fälle einen edlen Helfer: Teak-Beistelltisch Lucca. Mit unserem Lucca bringen Sie alles unkompliziert an Ort und Stelle. Bereiten Sie alles in der Küche vor und servieren Sie dank des tragbaren Tabletts ganz bequem. Und wer sich selbst zu Ostern mit hochwertigen Gartenmöbeln aus Teakholz überraschen möchte, den laden wir herzlich zum Stöbern im Onlineshop ein.
Gesunder Oster-Snack
Diese Zutaten bringen eine natürliche Süße mit und es sind keine extra Süßungsmittel notwendig. Neben den Möhren, die wertvolles Carotin enthalten, stecken Walnüsse und Mandeln in den Energy Balls, sodass das Carotin vom Körper auch aufgenommen werden kann. Außerdem enthält der Snack pflanzliches Eiweiß aus den Nüssen, Haferflocken und den Hanfsamen. Die "Süßigkeit" sättigt, liefert Energie und bringt Nasch-Spaß.
Rezept für 15 Oster-Kugeln
- 120 g Möhren (eine mittelgroße)
- 50 g Haferflocken
- 40 g Mandeln
- 50 g Walnüsse
- 50 g Datteln
- 1 TL Zimt
- je eine Prise gemahlene Muskatnuss, Nelken und Ingwer
- 1/2 TL geriebene Orangenschale
- 4 EL Ahornsirup
- zum Bestreuen: gehackte Haselnüsse
Die Zubereitung kann einfacher kaum sein: Alles in den Mixer, Kugeln formen und in den gehackten Haselnüssen wälzen, fertig!
Kai Wiechmann wünscht Ihnen schöne Osterfeiertage!
